和牛七厘炭火焼肉　くいだおれ

奎道热精致套餐（2-4人用）

8980日圆

请放心享用本店推荐的极品和牛的精髓。[内容] 上等烤牛舌/上等烤排骨/上等海鱼片/上等misji/上等丁牛排/香肠/什锦蔬菜（玉米、洋葱、香菇、青椒）

【限量】极品烤盐焗舌

2480日元

一头牛的重量只有200克，是最高的稀有切块。与岩盐一起享用。

[数量有限]精湛的Aburi Harami

2280日元

一头牛的重量只有 200 克，非常难得。注意不要煮过头，“五秒”享用。

快烤5秒，享受肉的美味。

由于30多年专注于牛肉的店主严格的“鉴赏家”和“采购”，我们只严格挑选日本最好的质量和新鲜度。我们的餐厅推荐不同的吃法，以最大限度地发挥肉的美味。

我们将提供手工切割

切肉的方式会赋予它完全不同的质地。活用各部位的特性，为顾客提供最美味的切块。

翠道热精品套餐（2-4人）

9880日圆(含税)

Best Aburi Zabton、Best Aburi Calvi、Best Kainomi、Best Misuji、Best Dice Steak、Wiener、什锦蔬菜（玉米、香菇、洋葱、Shishito）

精益集

6580日圆(含税)

最佳一保、最佳台灯、最佳丸神、最佳日内

家庭套餐（2-4人）

4380日元(含税)

什锦上腰肉、上半身牛排、kotechan、雾岛高原排骨、濑户红肉大腿、维纳、蔬菜（玉米、石蒜、洋葱、石蒜）

盐舌（岩盐）

1890日元(含税)

请享受它，因为它是精心挑选的和牛牛肉，不添加任何您可以品尝到的优雅甜味。

盐烤舌（岩盐）

880日元(含税)

一只牛的舌尖仅重100克。它可能会提前售罄。

坦苏拉

880日元(含税)

舌头的下部，也称为舌头。

上部宽松

1790日元(含税)

我们使用最高等级的烤肋骨和牛腩。柔软而浓郁，这是一道您绝对想吃的幸福菜肴。

上卡尔维

1630日元(含税)

它是排骨中质量最好的。

热门Hirami

1690日元(含税)

它有恰到好处的大理石花纹，与最好的相比，您可以享受裙子牛排的咸味。本店最受欢迎的裙子牛排720日元

骨烤尾（盐）

¥1210(含税)

尾部用盐烤。美味可口，一旦上瘾，它就会上瘾。

Tsurami

¥940(含税)

它是一种优质耐嚼的肉。您可以享受清淡而浓郁的味道。

烤杆

830日元(含税)

即使你在日本各地搜索，你也找不到更好的质量和新鲜度。

上述美浓

¥1050(含税)

令人上瘾的耐嚼质地很受欢迎。它是四个牛胃的第一部分。

米诺桑

¥1050(含税)

是美浓少有的肥肉特别多的部位。

烤八角

830日元(含税)

是四大牛肚中的第三部分，质地独特。

心脏

830日元(含税)

牛的心是软的，没有什么特别之处。

红色的感觉

830日元(含税)

这是牛肚的第四部分，特点是味道浓郁。

夜后濑

830日元(含税)

心脏附近的血管。它是一个罕见的部分，只能稍微去除。

Urute

830日元(含税)

喉咙里的软骨。请享受松脆的口感。

Upper Techan（岩盐）

¥1050(含税)

我们精心挑选了 Techan 最好的部分。

Tetchan

830日元(含税)

您可以健康地享用轻脂肪。

小铁酱

¥720(含税)

丰满的脂肪棒极了……满满的胶原蛋白。

什锦荷尔蒙 (200g)

1520日元(含税)

您可以享用本店和店主推荐的各种零件。

《数量有限》顶级烤咸舌

2790 日元(含税)

一头牛的产量仅为 200 克，是稀有的顶级部位。与岩盐一起享用。

《数量有限》顶级阿布里裙边牛排

2590 日元(含税)

这是极其稀有的部分，只能从一头牛身上采集 200 克。

最佳 Aburi Zabuton

2180日元(含税)

请享受高品质的质地和浓郁浓郁的风味。肩腰肉的一部分，大理石花纹和粉红色的肉，您可以享受甜美的味道。

精湛的炒锅烧（鸡蛋）

2180日元(含税)

它被称为“Zabton Shab Shab”，是一片 Zabton。您可以享受与 Zabton 不同的质感。

精湛的烤排骨

2150日元(含税)

讲究排骨的部位，是货真价实的精致小排骨。

最好的Misuji

2090日元(含税)

手臂里面的肉质柔软，口感独特。Misuji是位于前腿肩部的肩肋的一部分。腰部和大腿都是统一的，很有异世界的味道。好像是因为手臂部位的肉里长着三块大肌肉，所以才这么叫的。

高级海鲜

2090日元(含税)

玫瑰的红色部分味道很浓。Kainomi 是 Nakabara 的一部分，离鳍最近。因切开的形状酷似贝类的身体而得名。只需适量的大理石花纹，您就可以享受多汁的味道。它作为非常稀有的零件越来越受欢迎，因为它只能从每一面取出一个。

最好的鱼骨

2090日元(含税)

臀部的一部分经过腌制，风味独特。就是牛臀尖，对应人臀部的“酒窝”。大理石花纹肉的甜味和红肉的鲜味相结合，深受鉴赏家的喜爱。因为牛的臀部呈H字型，所以被称为H骨，从那里看来好像叫做Ichibo。

最好的灯

2090日元(含税)

红肉特别软，应该烤到刚好融化脂肪。臀部是指牛腰肉后面的肉，也就是大腿的顶部。如果再细化分类的话，我们把灯下部被切掉的剩余部分，广义上称为Ichibo。它有很多红色和非常柔软的质地，因此它是大腿中评价最高的肉。

高级丸心

1790日元(含税)

大腿中央（Maru）指的是大腿的部分。因其形状圆润而得名。在关西是这样叫的，但关东的名字叫“Shintama”。因其柔软的瘦肉和适量的脂肪而广受欢迎。请尽可能热。

最好的栗子

2090日元(含税)

乌德肉的一部分经常被移动，因此味道浓郁，但其特点是软度适中，多余的油很少。

最好的骰子牛排

1790日元(含税)

我们将嫩瘦肉切成易于食用的大小。

这里很棒

3250日元(含税)

它是最柔软的牛肉，腰部的肉只能吃到整块肉的3%。

高级酒庄

4790日元(含税)

它是鱼片中最柔软、最美味的部分。Chateaubriand 是细长鱼片最厚的中央部分。法国政治家、作家夏多布里昂喜欢把这部分煮熟，因此得名。鱼片的特点是柔软、质地细腻，每只鱼片的重量只有几公斤。

雾岛高原 排骨（酱汁或盐）、猪头（酱汁或盐）

¥610(含税)

香肠

500日元(含税)

香肠奶酪

550日元(含税)

香肠400日元+税

三种香肠的分类

¥770(含税)

橄榄鸡腿（酱汁或盐）、橄榄无骨鸡翅（酱汁或盐）

¥660(含税)

虾

880日元(含税)

剑鱿鱼

¥770(含税)

超大扇贝

¥660(含税)

这是推荐的海鲜菜肴。

年糕烤（韩国年糕）

280日元(含税)

烤山芋、各种北海道玉米

390日元(含税)

大蒜220日元/卷心菜110日元/大蒜橄榄油炸330日元

烤海苔

390日元(含税)

换

480日元(含税)

什锦Namul

550日元(含税)

大白菜泡菜、牡蛎泡菜（黄瓜）、角手泡菜（萝卜）

390日元(含税)

什锦的kimuchi

830日元(含税)

大白菜泡菜、泡菜、角手泡菜、水泡菜 390日元

新鲜的瓣叶

880日元(含税)

享受第三胃的松脆质地！

优质肝脏（加热）

¥940(含税)

肝脏营养丰富，与特制荷尔蒙酱汁绝配

《最好》鲜舌

2730日元(含税)

这是一种罕见的部分，每头奶牛仅重 100 克。

健康沙拉

550日元(含税)

生菜350日元（不含税）

石锅拌饭（附迷你汤）

¥770(含税)

蓬松鲍泽

¥720(含税)

鲍泽 605 日元（含税）

Tail Bowser, Yukgaejang Bowser

¥1050(含税)

春佳卷

¥660(含税)

石烤chanja dashi chazuke

¥770(含税)

最后享受清爽的收尾。

汤圆套装

550日元(含税)

迷你沙拉、烤海藻、迷你汤

凉面

880日元(含税)

用荞麦粉和淀粉打成的水煮面，淋上配料，再加上特制的冷汤。冷面半个 720 日元

Yukgaejang 面条（温干）

¥1050(含税)

《限10餐》油刨花素面（温）、《限10餐》油刨花韩国乌冬面（温）

830日元(含税)

用油煎小肠并去除大石汤制成的汤出奇地容易食用，而且味道令人上瘾。

荷尔蒙锅（1 至 2 份）

¥1320(含税)

您可以在剩余的汤中加入鸡蛋和白米饭，价格为 300 日元。

各种巧克力冰淇淋和香草冰淇淋

390日元(含税)

特制黑芝麻冰淇淋

440日元(含税)

手工杏仁豆腐，各种手工咖啡果冻

490日元(含税)

我们提供带地炉的包间，即使在县内也很少见。在特别的房间里享用最好的烤肉，享受特别的时光。

只有这个房间是一个无关的烘焙机。请在完全独立的房间内享受。2人起可用。

桌子宽大，可以并排舒适地度过时光的半包间的吧台座位也很适合约会。

在【贵宾室】待客

我们有 2 间完全私人房间的 FVIP 房间。可容纳 7 至 10 人。

对肉类的坚定承诺

我们将对“鉴赏家”、“手工切割”、“调味料”和“工匠的激情”做出不妥协的承诺。

餐桌座位10位 × 1

我们在私人房间有桌子座位。

单间10位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  吸烟

• 包场费/包间费

  免费

我们提供完整的私人房间。推荐用于招待会和晚宴等特殊场合。

掘坑式坐席6位 × 2

我们准备一个私人房间进行挖掘。欢迎在宴会等咨询我们。

掘坑式坐席包间10位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  吸烟

• 包场费/包间费

  免费

带有下沉式被炉的包间是您可以享受最美好时光的放松空间。

情侣座位2位 × 3

这是一个非常受情侣欢迎的座位，您可以在特别的氛围中享用最好的肉。

站在彩虹街上的“食倒热”，这个外观堪称地标。

在春天，您还可以享受樱花。

我们将在从外观可以看到的不同风味的高品质空间中招待您。

[行家]

品质和新鲜度都是日本一流的，这归功于专注于牛肉 30 多年的店主严格的“鉴赏家”和“采购”。

[近江牛]

近江牛是滋贺县三大和牛之一，质地细腻，口感香甜。

【吃法】

我们通过店主严格的“鉴赏家”和“采购”严格挑选日本最好的品质和新鲜度。

[手切]

肉的质地完全不同，具体取决于切割方式。

[行家]

品质和新鲜度都是日本一流的，这归功于专注于牛肉 30 多年的店主严格的“鉴赏家”和“采购”。

[调味料]

岩盐、自制酱油等只有极品和牛才能体会到的食材本身的味道，请根据切块来品尝。

您还可以享受日本和牛的“Phantom Tan”，这是很难获得的和牛牛肉的“Phantom Harami”，据说这是一个罕见的网站。

快刀热式“五秒烤”是铁律。

我们将为您提供最美味的肉类，最大限度地发挥肉类的味道。

烧酒和葡萄酒等饮料也很丰富。

我们也有老虎makgeolis。

所有你可以在订购时喝酒♪

我们不仅提供全友畅饮套餐，还提供全友畅饮菜单。

有丰富的葡萄酒♪

我们有很多与肉相匹配的葡萄酒。请不要犹豫，咨询我们。

老虎马格利酒杯

561日圆(含税)

瓶装/2,310日元（含税） 严格遵循高丽时代传承的制造方法，不使用任何添加剂，仅以大米为原料，未经加热杀菌直接压榨而成的清酒。

特级马铃薯烧酒*视库存情况而定。

550日元(含税)

我们携带大量的高级烧酒，例如华丽的香水和清酒“ Maou”，可留下丰富的口感。500日元〜

红/白/起泡酒

¥660(含税)

我们提供多种搭配肉类的葡萄酒。请不要犹豫，咨询我们。600日元〜