和牛七厘炭火焼肉　くいだおれ

奎達奧雷精緻套餐（2-4人份）

14,900日元(税込)

我們強烈推薦這家餐廳，請盡情享受最上等和牛的美味。【內容】特級烤座頭肉 / 特級烤排骨 / 特級海帶肉 / 特級上等肩胛肉 / 特級牛排丁 / 維也納香腸 / 什錦蔬菜（玉米、洋蔥、香菇、青椒）

【限量供應】特級炙烤鹹牛舌

2790日元(税込)

這是品質優良、極為罕見的肉塊，一頭牛隻能產出 200 克。肉質極為鮮嫩，入口即化。只需用岩鹽簡單調味即可享用。這是一道奢華的菜餚，能讓您充分品嚐到肉的真正美味！

【限量供應】特級香煎裙邊牛排

2790日元(税込)

這是極為罕見的肉塊，一頭牛隻能產出 200 克。注意不要烤過頭；烤5秒鐘後即可享用。這個過程能讓肉質鮮嫩多汁，入口即化，讓您享受極致的口感。必嘗產品！

快烤5秒，享受肉的美味。

由於30多年專注於牛肉的店主嚴格的“鑑賞家”和“採購”，我們只嚴格挑選日本最好的質量和新鮮度。我們的餐廳推薦不同的吃法，以最大限度地發揮肉的美味。

我們將提供手工切割

切肉的方式會賦予它完全不同的質地。活用各部位的特性，為顧客提供最美味的切塊。

奎達奧雷精選套餐（2-4人份）

14,900日元(税込)

高級炙烤坐墊、高級炙烤排骨、高級海帶、高級米筋、高級切丁牛排、香腸和蔬菜拼盤（玉米、香菇、洋蔥、青椒）。

家庭套裝（2-4人份）

7900日元(税込)

上等西冷牛排、上等裙邊牛排、牛腸、霧島高原豬肋排、瀨戶紅豬腿肉、香腸和蔬菜拼盤（玉米、香菇、洋蔥、青椒）。

鹽舌

2290日元(税込)

盡情享受這款精心挑選的和牛牛肉的細膩甜美，無需任何調味。

舌尖

990日元(税込)

這是舌頭的一小部分，一頭牛隻能產出 100 克。商品可能很快就會售罄。

坦祖拉

1290日元(税込)

這是舌頭的下部，也稱為舌根。

上部寬鬆

2290日元(税込)

我們選用最優質的肋眼牛排和西冷牛排。這是一道口感柔滑、味道濃鬱、令人愉悅的菜餚，你一定要嚐嚐。

上卡爾維

2290日元(税込)

這是所有韓式烤排骨中品質最好的。

熱門Hirami

2290日元(税込)

裙邊牛排的油花分佈恰到好處，與上等部位相比，味道更清淡、更柔和，讓您能夠充分品嚐到裙邊牛排的美味。本店最受歡迎菜色：帶筋裙邊牛排 - 990日圓

烤帶骨魚尾（岩鹽）

1190日元(税込)

尾巴部分用鹽烤製。它太美味了，你只要嚐一口就會上癮。

Tsurami

1290日元(税込)

這是上等的臉頰肉。您可以享受到清淡而豐富的口味。

上述美濃

1290日元(税込)

它令人上癮的耐嚼口感正是它如此受歡迎的原因。這是牛的四個胃中的第一個。

烤桿

1190日元(税込)

在日本其他任何地方，你都找不到比這更高品質、更新鮮的食材。

烤牛肚

990日元(税込)

這是牛胃的四個部分中的第三個部分，它的特徵是質地獨特。

小鐵醬

990日元(税込)

這款飽滿多汁的脂肪真是美味極了……它富含膠原蛋白。

上段小腸（岩鹽）

1190日元(税込)

我們精心挑選了牛腸中最好的部分。

夢中

990日元(税込)

這些是心臟附近的血管。這是一種非常稀有的肉塊，因為只能獲得少量。

紅色的感覺

890日元(税込)

這是牛胃的四個部分中的第四部分，其特徵是味道鮮美濃鬱。

Urute

890日元(税込)

它是位於喉嚨裡的軟骨。享受酥脆的口感。

心臟

890日元(税込)

牛心味道清淡，口感嫩滑。

《數量有限》頂級烤鹹舌

2790 日元(税込)

一頭牛隻能獲得200克，是世界上最稀有的部分。與岩鹽一起享用。

限量特級香煎裙邊牛排

2790日元(税込)

這是極為罕見的肉塊，一頭牛隻能產出 200 克。

高級炙烤坐墊

2990日元(税込)

盡享其上乘的口感和濃鬱醇厚的風味。肩胛肉的一部分，肉質呈大理石紋路和粉紅色，美味可口。

高級Zabu-Shabu烤蛋

2990日元(税込)

它通常被稱為“坐墊牛肉涮涮鍋”，是用切成薄片的坐墊牛肉製成的。它的口感與坐墊肉（一種牛肉切法）不同。

優質烤牛小排

2790日元(税込)

這是正宗的、高品質的牛小排，只選用船尾最上等的部位製成。

優質西冷牛排

2790日元(税込)

肩胛肉內部鮮嫩，質地獨特，是稀有部位，一頭牛隻能產出 2 公斤。三筋是位於前腿肩部的一種非常罕見的肉塊，一頭 50 公斤重的牛肩部只能產出 2 公斤三筋。它的味道與裡肌肉或大腿肉完全不在一個檔次。之所以這樣稱呼它，是因為它是手臂的一部分，有三條粗大的肌腱穿過這部分肌肉組織。

優質海帶肉（一種牛肉切割方式）

2790日元(税込)

肋排的這一部分有很多瘦肉，而且味道鮮美。Kainomi 指的是肋眼牛排中靠近魚鰭的部分。之所以叫這個名字，是因為它切開後形狀像貝類。它的大理石紋理分佈恰到好處，讓您盡情享受多汁美味。每面只能取一塊，因此這種切法非常搶手，極為罕見。

特級丸心牛排

2790日元(税込)

「桃」（momo）一詞中的「丸」（maru）指的是桃子的中心部分。它之所以叫這個名字，是因為它的形狀是圓形的。在關西地區它被稱為這個名字，但在關東地區它被稱為“新玉”。這種部位的肉因其鮮嫩的瘦肉和適量的脂肪而廣受歡迎。稍微烤一下就行了。

優質切丁牛排

2790日元(税込)

鮮嫩的瘦肉被切成易於食用的小塊。

優質魚片

3990日元(税込)

這是牛肉中最嫩的部分，取自腰部，僅佔整塊牛肉的 3%。

高級夏多布里昂牛排

4990日元(税込)

這是牛裡肌中最嫩、最美味的部分，也是品質最高的部位。夏多布里昂牛排指的是細長牛裡肌中最厚、最中間的部分。這種肉的部位以法國政治家兼作家夏多布里昂的名字命名，他很喜歡這種烹飪方式。這種牛肉部位的嫩度和質地更加細膩，這是牛裡肌的標誌性特徵，但一頭牛隻能產出幾公斤。

霧島高原豬肋排（配醬汁或鹽），豬臉肉（配醬汁或鹽）

¥790(税込)

香腸

590日元(税込)

起司餡香腸

590日元(税込)

香腸 490日圓（含稅）

三種香腸的組合

890日元(税込)

橄欖餵養的雞腿肉（醬汁或鹽），橄欖餵養的雞翅（去骨）（醬汁或鹽）

¥790(税込)

蝦

890日元(税込)

劍魚片魷魚

890日元(税込)

特大扇貝

890日元(税込)

這是一道非常值得推薦的海鮮料理。

辣年糕（韓式年糕）、起司辣年糕（各式）

490日元(税込)

烤苔

490日元(税込)

換

590日元(税込)

什錦Namul

990日元(税込)

大白菜泡菜、黃瓜泡菜、蘿蔔泡菜（各種類型）

590日元(税込)

什錦的kimuchi

990日元(税込)

大白菜泡菜、黃瓜泡菜、蘿蔔泡菜和水泡菜：390日元

原始森邁

1490日元(税込)

盡情享受第三個胃的酥脆口感吧！

優質肝臟（熟）

1690日元(税込)

肝臟：營養豐富，與我們特製的內臟醬汁完美搭配。

健康沙拉

¥790(税込)

拌飯（配小湯）

1190日元(税込)

蓬鬆綿密的湯

990日元(税込)

韓式米湯（Kuppa）890日圓（含稅）

尾杯

990日元(税込)

Kuidaore咖哩 1490日圓（含稅）

換捲

990日元(税込)

石烤長渣（辣味發酵海鮮）佐日式高湯粥

1190日元(税込)

享用這道清爽的菜餚作為最後的犒勞吧。

飯糰套裝

¥790(税込)

迷你沙拉、烤海苔、迷你湯

涼麵

990日元(税込)

用蕎麥粉和澱粉製成的麵條煮熟後，放上配料，然後淋上特製的冷湯。冷麵（半份）720日元

限量10份：大阪特色油粕素麵（辣）、大阪特色粕烏龍麵（辣）

1290日元(税込)

這道湯是用炸至酥脆的小腸，然後用炸出的湯汁熬製而成，味道出奇地清淡，而且令人上癮。

巧克力冰淇淋、香草冰淇淋（各種口味）

490日元(税込)

特製黑芝麻冰淇淋，上面撒有黃豆粉、自製杏仁豆腐和自製咖啡凍（多種口味）。

590日元(税込)

我們提供帶壁爐的私人房間，即使在縣內也很少見。在特別的房間裡，享用最美味的烤肉，度過一段特別的時光。我們只選用最優質的肉類，精心挑選，確保卓越的品質和新鮮度！在輕鬆舒適、私密舒適的成人專屬空間，盡情享受奢華美食！

這間房將是唯一一間配備Muen Roaster咖啡的房間。請在完全私密的私人房間內用餐。可供2人或以上使用。這裡是舉辦生日慶祝等驚喜活動的完美場所！我們也提供適合家庭的套餐，是家人共度美好時光的理想之地。

半私密的吧台座位，配有寬敞的桌子，讓您可以並排放鬆，推薦用於約會。這裡是舉辦驚喜和慶祝活動的理想場所。恰到好處的距離營造出美妙的氛圍。盡情享用美味的食物和飲品，度過一段特別而難忘的時光！

在【貴賓室】待客

我們有 2 間完全私人房間的 FVIP 房間。可容納 7 至 10 人。

對肉類的堅定承諾

我們將對“鑑賞家”、“手工切割”、“調味料”和“工匠的激情”做出不妥協的承諾。

テーブル10名様 × 1

我們在私人房間有桌子座位。

個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

我們提供完整的私人房間。推薦用於招待會和晚宴等特殊場合。

掘りごたつ6名様 × 2

我們準備一個私人房間進行挖掘。歡迎在宴會等諮詢我們。

掘りごたつ個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

帶有下沉式被爐的包間是您可以享受最美好時光的放鬆空間。

カップルシート2名様 × 3

這是一個非常受情侶歡迎的座位，您可以在特別的氛圍中享用最好的肉。

站在彩虹街上的“食倒熱”，這個外觀堪稱地標。

在春天，您還可以享受櫻花。

我們將在從外觀可以看到的不同風味的高品質空間中招待您。

[在私人房間慶祝]

在私密的私人空間裡，於輕鬆的氛圍中享用高品質的烤肉。我們提供肉餅，非常適合慶祝活動和驚喜場合。

[近江牛]

近江牛是滋賀縣三大和牛之一，質地細膩，口感香甜。

【吃法】

我們通過店主嚴格的“鑑賞家”和“採購”嚴格挑選日本最好的品質和新鮮度。

[手切]

肉的質地完全不同，具體取決於切割方式。

[行家]

品質和新鮮度都在日本名列前茅，這要歸功於專注於牛肉 30 多年的店主嚴格的“鑑賞家”和“採購”。

[調味料]

岩鹽、自製醬油等只有極品和牛才能體會到的食材本身的味道，請根據切塊來品嚐。

您還可以享受日本和牛的“Phantom Tan”，這是很難獲得的和牛牛肉的“Phantom Harami”，據說這是一個罕見的網站。

快刀熱式“五秒烤”是鐵律。

我們將為您提供最美味的肉類，最大限度地發揮肉類的味道。

燒酒和葡萄酒等飲料也很豐富。

我們也有老虎makgeolis。

所有你可以在訂購時喝酒♪

我們不僅提供全友暢飲套餐，還提供全友暢飲菜單。

有豐富的葡萄酒♪

我們有很多與肉相匹配的葡萄酒。請不要猶豫，諮詢我們。

虎牌米酒玻璃

¥690(税込)

瓶裝 / 2990日圓（含稅）這款清酒採用高麗時代傳承下來的釀造方法，不添加任何添加劑，僅以大米為原料，未經高溫殺菌直接壓榨而成。

優質紅薯燒酒 *供應情況可能因庫存而異。

990日元(税込)

我們提供多種優質燒酒，包括“魔王”，這是一款以其華麗的香氣和濃鬱持久的餘味而聞名的酒。

紅酒、白酒和氣泡酒

¥790(税込)

我們有多種葡萄酒可供選擇，它們與肉類菜餚搭配都很美味。請不要猶豫，諮詢我們。